Vitamin K2 ist ein fettlösliches Vitamin, welches in fermentierten Lebensmitteln wie Natto (fermentierte Sojabohnen) vorkommt und von Darmbakterien produziert wird. Die bioverfügbarste Form ist MK7-all-trans. Es fördert die Calciumaufnahme und kann so zu gesunden Knochen beitragen. Außerdem ist es ein interessanter Mikronährstoff in punkto Langlebigkeit, da es die Blutgerinnung unterstützt, was ein wichtiger Faktor für dieHerz-Kreislauf-Gesundheit ist.